追求极致绥德味道,回归陕北传统风味,探寻绥德地域特色,体验陕北风情文化。绥德地处陕北黄土高原,黄河围绕其中。在历史上有着“秦汉名邦”、“天下名州”、“西北旱码头”之美誉。《绥味人间》是一档绥德美食与文化交织的人文纪录片。此部纪录片分别由名州食小、绥食绥地、喜食盈门三集构成。以美食为焦点,从匠心手艺出发,用镜头记录陕北绥德的人文故事、手艺技法、地域文化等一个又一个美食的传承与创新。通过陕北绥味美食、传统手艺、美食背后的人文情怀来展现陕北绥德的文化名片。
我为什么没早点知道这部片,爸爸是绥德人,在新疆定居,半月前走了,让他看看也能回味乡味。
面食和羊肉居多,好馋。
把我一个不爱吃羊肉的南方人看的都想吃羊肉了
家乡的味道
额…还是陕西菜和山西菜分不清了……不过陕北民歌确实不错……
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