在过去的30年里,美国的肥胖率激增两倍,达到总人口的1/3,另有1/3人群属于超重范畴。全美国的健康人口仅占总人口的不到1/3。肥胖被看作是一个个人问题,胖子发胖因为他懒,谗,不爱运动,而soechtig告诉我们,这一切对于个体的指责都掩盖了全民发胖的根本原因--食品制造业向食物中添加的糖。像可卡因一样,我们的大脑服用含糖食品之后会兴奋,我们的口味会对甜味更不敏感,渴望更高浓度的糖,直到我们对糖产生依赖。
纪录片重点在青少年饮食选择上。精加工食物、添加糖、淀粉食品过多,日常生活中广泛的垃圾食品广告、公里学校的饮食提供、和政府被食品公司游说后采取的保守态度
三星半吧。Good information, a little boring. 决心以后如果在美国养小孩的话一定不能让他/她吃学校的午餐....
少吃精加工食品
看完这部以后 影响我吃饭
其实也没说出什么来
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